干物

箱根や伊豆に行くとついおみやげで干物を買ってしまうが、干物は小田原の魚國という店で買うと良い。しかしこの店は本物の魚屋なので、干物よりもついつい鮮魚の方に目がいくのが問題といえば問題である。

キンキはでかいがそんなうまくないし、焼くとかなり臭い。金目鯛の開きの方が身がぷりぷりしてうまいかもしれない。