今まで何度も断酒してきたが、またやっている。 大病を患って、退院して、しばらくおとなしくしていたが、だんだんに飲み始めた。 飲まないと精神的にやっていけなかったと思う。 しかし今は逆に飲酒恐怖症になってしまったようだ。 酒を飲むのが怖くてしか…

酒を飲むと精神的に不安定になり、昔の嫌な記憶とか思い出したり、毒を吐いたりして、嫌な気分になる。 こういうメンヘラ的な気分というのは40代まではあまり感じなかったことで、 年を取って酒を飲むのが精神的に負担になってきているのかもしれない。 とも…

ソービニヨン・ブランは飲みやすいのが多いが、 最初ちょっと変な匂いがするなと思っていた。 飲んでいるうちにだんだん気にならなくなるのだが、最初の開けたての一口目が気になる。 ぎんなんみたいな、うんこみたいな匂いだなと思っていたのだが、 ある人…

思うに昔は澱ができようができまいが、 発泡しようがしまいが、 瓶詰めして出荷していたのだと思う。 瓶詰めして二次発酵が進むとアルコール濃度が高くなるのと糖分が減ることによって酵母は自然に死に、 発酵はとまる。 そしておそらく澱ごと飲んでいたか、…

フランスのワインってやっぱなんか変だと思うんだよね。 長期間熟成させたワインを好むじゃん、フランスって。 古けりゃ古いほどありがたがって値段も高くなる傾向があるじゃん。 そうすると長期熟成した方がうまい葡萄の品種ばかりがもてはやされると。 も…

思うに、完全に個人の感想レベルだが、 スペインのワインがうまいのは、普段現地で飲んで消費しているのと同じものを輸出にも回しているからだろう。 ブラジルはブラジル人が好きだからコーヒーを栽培したのではない。 今はブラジル人も好きなのかしれんが、…

酒を適量飲んだ翌朝はやはり体調が安定しているような気がする。 アルコールはエンプティカロリーと言われてて、 脂肪になって体に蓄積はされない。 筋肉を動かすエネルギー（グリコーゲン）にもならない（たぶん）。 しかし、少なくとも代謝されて体を温め…

後もう少しで血液検査してその結果がでるからそれから書けばいいんだが、 後で書こうと思うと忘れてしまうので、いま書いておく。 たぶん、ある程度痩せた状態では、食べないから痩せるのではない。 内臓脂肪は食べないことによって痩せるが、 内臓脂肪を落…

酒を飲むといろいろ問題がある、金が減る、記憶が飛ぶ、翌日体調が悪い、などもそうなのだが、 どうも寝ているとき息が止まっているらしい。 無呼吸症候群というのは高山病と同じで心不全の原因になる。 心不全は不整脈の原因となる。 もしかすると、私の病…

しばらく昼の三時とか四時くらいから、遅くても五時六時飲み始めるみたいな生活をしていたのだが、 仕事が後ろに移ってきたせいで、飲みに行くにも八時九時となってきた。 そんでいつもの飲み屋をのぞくともうたくさん客がいて、はいりにくい。 あけたばかり…

酒は好きでよく飲んできたけどそろそろやめた方が良い気がする。 酒が弱くなった、というか、アルコールの代謝機能が落ちてきた、というわけではなさそうだが、 ある程度以上飲むと記憶が残らなくなってきた。 かなり酔っ払っても、だいたい意識はあるのであ…

若者に純米酒を飲ませてやると、「アルコールの味がする」などという。 そりゃそうだアルコールなんだから。 彼がいわんとするところは、つまり、アルコール度数が高い、ということだろう。 純粋にアルコールの味というのはウォッカなんかを飲めばいい。 エ…

まあ、私が割と好きな飲み屋街といえば、まずは上野で、それから神田。 有楽町のガード下。 ていうか普通は近所の某町で飲むことが多い。 昔は東武東上線沿線の上福岡や鶴瀬なんかが好きだった。 知り合いに誘われて赤羽と池袋の間にある十条というところに…

なぜか二泊三日で京都旅行してきた。 京都は、歩行者が散歩しやすい、歩きやすい町だなと思った。 電柱や電線が無いのも良い。 歩行喫煙者も割と少ない。 日本全国、京都のようになれば良いと思う。 もちろん京都が完璧とは言いがたいけど、モデルケースには…

20代の頃は酒がうまかったという記憶がない。 ビールは別にうまくもなかったがまずくもなく、ただ濃い味付けの食事をするときには確かに便利なのと、 そのうち夏の喉の渇いているときにはうまいと思えるようになった。 ビールはどちらかというと酔うためとい…

真夏に生ビールを飲むと店によってはまずいことが多い。うまいと思っていた店が急にまずく感じることがある。 いろいろ考えてみるに、タンクは常温で設置されていて、それがビールサーバーで冷やされて出てくるのだから、 気温が低ければタンクがたとえば一…

最近生ビールをよく飲むようになったのだが、最近はどの店もどの銘柄もほとんど外れなくうまい。 以前生ビールは店によって当たり外れが大きくて、 うまい店はうまいのだが、 まずい店は、すえているというか、酸化しているというか、いたんでいるというか、…

某スーパーのオリジナルブランドのアルコールフリーのビール風飲料を飲んでみた。 安い。 うーん。 同じメーカーの第三のビールもあるが、それからアルコールを抜いた感じの味。 どうかなあ。 最初から何も期待してなければ、それなりに飲めなくはないけど。…

じゃりン子チエでテツが酒が飲めないという設定で、いつもかりんとうを食べていたが、 今はそんな感じ。 なんか、酒を飲まないと菓子を食ってしまう。 コンビニでついスナック類を買いすぎてしまう。 飲み屋では哀れみの目でみられる。 自分は別に平気なのだ…

いろいろノンアルコールビールとやらを飲み比べてみたが、 サッポロプレミアムアルコールフリーが比較的入手しやすく、無難な味で、 泡立ちもよく、ビール感が強い。 もともとサッポロは好きだったのでしっくりくる。 他の国産はなんか泡立ち悪いし、味もい…

それで、お酒が飲めない体になったので、ノンアルコールビールを置いている居酒屋やバーはないかと見て回るが、 なかなか無いものだ。 スーパーや酒屋やカルディなどを見て回るが、いわゆる国産ビールメーカーのもの以外は全然置いてない。 アインベッカーな…

先ほど、地元の店で開かれた久保田の試飲会に行ったばかりだ。 千寿、紅寿、碧寿、万寿、そして原酒の五種類。3500円で乾き物とおでん付き。 どこの店とは言えぬが実に良心的な値段設定だと思う。ママには感謝する。 最初に飲んだのは紅寿。 甘くて癖のある…

久しぶりに偽ビールを飲んだのだが、このまずさはなんだろう。 ひどすぎる。 まだ、三倍醸造や合成清酒の方が、自分としては許容できる。 それはそれで飲んで楽しめるからだ。

ビールや日本酒などは飲みながら適量がわかるんだが、甲類焼酎飲み放題の店があってどうしたわけか飲み過ぎて二日酔い。 夜苦しくて眠れずガスター10様に助けてもらうが、 胃腸が止まり、寒気がし、立っているのがつらい。 やっと回復してきて、ものをたべて…

なんか最近仕事の関係上、夕方4時か5時に猛烈に眠くなることがあり、 たまたま仕事の帰りに立ち飲み屋に寄ったときに眠くなった。 まあこちらは想定の範囲内なのだが、店員に少し注意された。 なんでも、立ち飲みで寝る人はいるのだが、倒れたりグラスを割っ…

イオンネットスーパーで剣菱の一升瓶を買う。 1480円。 濃醇。甘酸っぱい濃ゆい感じ。 これいいなあ。最近こういう酒は少ないよ。 近いので言えば高清水か立山か。 菊正宗に似てなくもないか。 まあそういう系統のが好き。 頼山陽もこういう味の酒を飲んでい…

菊正宗だが、上撰でもキクマサピンでも、開栓して一週間くらい立つともわっとしてくることがわかった。 開栓してすぐだとあのもわっとした感じがない。 ミュージアムで飲んだときにも感じなかったのは開栓まもなくだったからだろう。 ずっとあれが山廃の味だ…

酒はすべて安い。 普通の半値か1/4くらい。 しかしつまみがない。 ほんのちょっとだけセットに乾き物ついてくるくらい。 水はあるが、自分で適当に（麦茶などの）チェイサーを持って行った方がよい。 あるいはビールを持ち込むのもありか。 周りになんか軽食…

追記あり 今月に入ってからときどき通っている某店でいつもの日本酒をとっくりに常温で飲んでみると、 味が変わっているような気がする。 なんか山廃っぽい味になっている。 今までなんの変哲もない普通の日本酒だったのだが、 なんかざわざわした、微妙な味…

なんか、店長がバイトをどなる声を客に聞かれちゃまずいだろ、さらに言えば、 店長が客を説教しちゃいかんだろ、 みたいな意見を言うひとが多いようなのだが、 どちらかといえば普通のサラリーマンか営業職とかそういうたぐいの人たちが、自分の境遇を居酒屋…