ダイエットしていると、血糖値が常に低く誘導されているせいか、味覚が敏感になる。少なくとも過敏になる。あるいは味覚がものすごい勢いで変動して自分の味覚がわからなくなる。同じことは酒にも言えるのだろう。最近酒がうまくてうまくて仕方ないのはたぶ…

某合成清酒1.8リットルで425円というのを飲んだのだが、あまりにモノが悪すぎるのか、甲類焼酎のクエン酸+味の素割みたいな味で、正直これはないだろうと思った。 私が飲みたいのは、清酒をベースにしてさらっと飲みやすくしたカクテルみたいなものなのだが…

自分で酢味噌を作ってみて思ったが、酢と味噌をまぜただけだと塩辛いか酸っぱいだけの酢みそになってしまうのだな。砂糖を相当まぜないと普通の酢みその味(とろみとか)にはならない。これまで、酢みそ和えやヌタを食べながらそうとうカロリーを摂取していた…

知らない店で知らない酒を飲むのは当然リスクがある。しかしそうしていかないと新しい酒とも出会わない。しかしいろいろ飲んでみてだいたい自分の趣味がわかってきた。某所で某吟醸酒を飲んだのだが、味が無いというか薄いというかまずいというか、その上と…

森永のスキムミルクを紅茶に溶かして飲んでみる。特に問題ない。ていうかクリープとどこが違うのかと。 つづいてオートミールにスキムミルクを加えお湯で溶いて電子レンジで加熱。まったく問題ない。普通の低脂肪牛乳並。

ふと、 めざまし生ビール とか、 モーニングビール とか、 朝専用生ビール とかあったらすごいなと思った。朝っぱらから、寝起きにプハーっと。小原庄助さん。 と思ったら、朝っぱらからバスの中でアサヒスーパードライ飲む酔っぱらいと出くわす。これはいか…